với phong tục của nước Việt ta thì trong các dịp đám hỏi, đám cưới không thể vắng mặt loại bánh đặc trưng là bánh phu thê. tuy nhiên không lẽ những bạn chỉ chờ khi có dịp cưới hỏi mới được thưởng thức loại bánh này sao? Hôm nay, chúng tôi sẽ phương pháp các bạn tự tay đun những chiếc bánh phu thê ngon lành để tự mình và gia đình thưởng thức bất kì khi nào cùng các nguyên liệu vô cùng dễ kiếm nha. Hãy với bánh bao cần phải Gia vào bếp & nấu ngay thôi nào! Khâu chuẩn bị cần có: 50 gam hột đậu xanh không vỏ 200 gam bột năng 2 bó lá dứa 20 gam dừa nạo Nước lọc 60 gam đường cát Một chút muối Dầu ăn Xong khâu chuẩn bị, chúng ta với trải qua những bước nấu bánh phu thê: trước hết thì những bạn phải cho đậu xanh vào ngâm trong nước ấm trong 2 giờ để đậu xanh được mềm mịn và nở ra. Khi đậu đã mềm mềm những bạn vớt đậu xanh ra & hấp cách thủy bằng nồi khoảng 20 phút cho đậu chín, sau đó các bạn nghiền cho nhuyễn đậu xanh ra. Sau khi đã nghiền nhuyễn dậu xanh thì những bạn cho một cái nồi lên bếp, dùng lửa nhỏ thôi. Cho vào nồi một chút dầu ăn, 30 gam đường cát và đậu xanh đã nghiền rồi đảo cho đến khi đậu xanh đặc lại là được. kế tiếp là các bạn đem lá dứa đi rửa sạch & cũng cho một cái nồi lên bếp tuy nhiên sử dụng lửa vừa. Cho khoảng 400ml nước và 2 bó lá dứa vô nấu trong 20 phút và chắt lấy nước thôi. Bước kế tiếp, các bạn cho 30 gam đường cát cùng bột năng vào nước lá dứa đã lược, trộn đều lên. Khi đã khuấy đều thì bạn cho tất cả hỗn hợp bột vào nồi, khuấy đều tay trên bếp cùng lửa nhỏ. cho tới khi hỗn hợp bột sánh lại và kết sợi thì bạn tắt bếp. kế tiếp những bạn cho một chút dầu ăn xung quanh thành khuôn bánh, đồng thời xếp các lá dứa đã cắt sợi thành hình chữ thập vào khuôn như hình sau đây. cuối cùng thì bạn trút từ từ một lớp bột mỏng vào khuôn bánh. Cho vào giữa là nhân đậu xanh cùng dừa nạo, & trút thêm một lớp bột trên cùng nữa là bạn đã có thể đem bánh đi hấp cách thủy khoảng 20 phút là bánh chín. Khi bánh đã chín thì lúc này sợi lá dứa sẽ vô với hữu ích vì bạn chỉ cần cầm sợi lá dứa lên là bánh đã nhanh chóng được lấy khỏi khuôn mà không bị dính đáy. dưới đây là các điều bạn cần phải lưu ý trong suốt quá trình làm bánh phu thê: – Lúc bạn đang khuấy bột bánh hay là đảo đậu xanh thì chúng tôi xin nhắc lại là chỉ nên để lửa nhỏ thôi nha. – Để vỏ bánh khi hoàn thành có màu xanh đẹp mắt thì bạn có thể cho thêm vào một chút màu lá dứa ở bước đảo bột. – Khi bánh chín tránh bảo quản bánh trong tủ lạnh vì như thế bánh sẽ bị khô và cứng. Đại lý bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh cùng các ưu đãi : – cty TNHH được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò … – Được giao hàng tận nơi, đối với cty ở những tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 web site Ban banh bao chay : banhbaocangia.vn Link đăng ký nấu đại lý của Cần Gia : http://banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly/
