Người ta thói quen uống trà xanh đều đặn hàng ngày cho nên bảo vệ thân tránh được những tổn hại do đau tim hoặc đột quỵ gây ra. Khi một cơn đau tim xảy ra thì lượng oxy và các dưỡng chất tới não và tim giảm, làm tổn hại gây chết tế bào và gây nên các tổn thương khiến cho các mô cũng chết theo, thậm chí còn có thể dẫn đến suy tim. Con người phát hiện ra trong trà xanh chứa một hợp chất hoá học có tên epigallocatechin-3-gallate (EGCG) có khả năng giảm lượng tế bào bị chết sau một cơn đau tim hoặc đột quỵ nhờ một loại protein có tên Stat1. Loại protein này tồn tại trong các tế bào tim hoạt động sau những biến cố như đau tim hay đột quỵ. EGCG cũng làm tăng tốc độ bình phục của các tế bào tim, nhờ đó làm giảm mức độ thương tổn ở những cơ quan nội tạng, làm giảm lượng tế bào chết ở những người bị bệnh mạch vành cấp tính. Trà xanh được xem là thảo dược thường được dùng làm nước uống hằng ngày cho những bệnh nhân bị các bệnh truyền nhiễm. Nhiều nghiên cứu trước đây đã chứng minh được rằng trà xanh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Đặc tính chống oxi hoá có thể làm giảm lượng cholesterol trên thành mạch. Nguồn: tra-ngon.vn
