Mỗi dịp khi sinh nhật của mỗi người đến, những cái bánh kem sinh nhật đều không thể không có mặt trong bữa tiệc phải không những bạn? Hầu hết thường thì các bạn đều sẽ đi đặt những cái bánh gato này ở các cty bán bánh gato. nhưng, cũng có một số bạn lại thích tự tay mình nấu nên những chiếc bánh kem sinh nhật (hay gọi là bánh gato sinh nhật) này để tặng cho các người bạn, người thân hoặc tự đun một cái riêng cho chính bản thân mình v Hãy học ngay cách làm bánh gato đẹp mắt cùng chúng tôi ngay hôm nay để có thể tự tay mình nấu nên một cái bánh kem sinh nhật thật đẹp & ý nghĩa nhất cho mình hoặc tặng những người bạn, người thân của mình nhé! Nguyên liệu sử dụng cho cách nấu bánh gato được chia làm 2 phần: Nguyên liệu thực hiện phần bánh bông lan: Trứng gà: 2 quả Tinh chất vanilla: 5 ml Bột mì: 60 gram Đường kính: 30 gram Nguyên liệu đun phần kem: Lòng trắng trứng: 1 lòng Bơ nhạt: 100 gram Đường kính trắng: 50 gram Dụng cụ để làm bánh kem sinh nhật: Lò nướng, khuôn tròn đế rời Tô to Phới trộn, phới lồng Máy đánh trứng Cách làm bánh gato chi tiết như sau: đun làm phần bánh bông lan: Bước 1: Bạn đập trứng vào 1 chiếc bát cùng với đường rồi đánh tan cho bông lên. Bước 2: Bạn cho bột mì vào rồi trộn đều với hỗn hợp trứng đường chuẩn bị ở bước 1, đảo nhẹ nhàng cho đến khi bạn thấy bột mì đã được hòa đều cùng hỗn hợp đường trứng thì bạn tiếp tục cho thêm tinh chất vanilla vào. Bước 3: làm phết đều cho dầu ăn hoặc cũng có thể sử dụng bơ để phết vào đáy và xung quanh thành của cái khuôn nướng bánh. Sau đó bạn tiếp tục đổ hỗn hợp đã làm được ở bước 2 vào trong khuôn. Bước 4: Bạn bật sẵn lò nướng ở mức nhiệt độ 170 đô C & cho khuôn bánh nướng vào để nướng khoảng 8 đến 10 phút. Sau đó, bạn tiếp tục hạ nhiệt độ xuống khoảng 160 độ C rồi bạn nướng bánh trong khoảng 30 - 40 phút là cái bánh có thể chín được. đun làm phần kem: Bước 1: Bạn cho phần lòng trắng trứng & đường vào để nấu cách thủy cho trứng được ấm nóng còn đường thì sẽ tan hết ra là được. Bước 2: Bạn sử dụng chiếc máy đánh trứng, đánh hỗn hợp này gồm đường và trứng cùng tốc độ trung bình đều lên. Khi hỗn hợp này chuyển sang trắng mượt và xuất hiện những bóng nhỏ li ti thì bạn lại điều chỉnh lại máy đánh ở tốc độ cao đến khi thấy hỗn hợp bóng mượt thì dừng lại. Bước 3: Tiếp tục bạn cho từng muỗng bơ vào đánh cùng cùng hỗn hợp đun ở bước 2 với tốc trung bình cho đến khi thấy bơ tán hết thì nấu đánh với tốc độ cao trong 1 khoảng thời gian 30 giây để hỗn hợp thật là mịn thì dừng. Bước 4: làm phết từng lớp kem đã đun được ở bước 3 lên trên mặt chiếc bánh thật đều & mịn. Nếu bạn nào đã thích ăn thêm trái cây có thể cho thêm một vài miếng trái cây tươi đặt lên trên phần bánh và cũng để trang trí cho 1 chiếc bánh kem hoàn chỉnh thêm phần đẹp mắt hơn. Chúc những bạn thành công với cách đun bánh gato đẹp nhất nhé. cua hang banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như : – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 - 0909 566 965 Web site dai ly banh bao : banhbaocangia.vn Link đăng ký làm đại lý của công ty bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly