Dao KAI Nhật là loại dao nổi tiếng với độ bền và độ bén, không chỉ là vật dụng bếp rất thích, thiết yếu của các masterChef mà còn được những chị em lựa chọn và tin dùng trong gia đình. Cũng như bao loại dao khác, dao Nhật có nhiều loại, đáp ứng đa dạng những mục đích dùng. Nếu như còn đang băn khoăn, không có biết nên chọn loại dao Nhật nào thì hãy đọc bài viết dưới đây của https://saigonbep.vn để biết về top 5 loại dao Nhật KAI thông dụng nhất bây giờ nhé! 5 loại dao Kai Nhật thông dụng nhất hiện nay bây giờ có 5 loại dao KAI Nhật Bản được ưa chuộng, dùng rộng rãi nhất ngày nay ấy chính là: dao đầu bếp, dao gọt, dao phay, dao đa năng, dao thái lát. một.Dao đầu bếp Dao đầu bếp hoặc còn gọi là dao Chef là loại dao phổ biến được dùng nhiều bằng các đầu bếp giỏi. Đặc điểm của dao Chiếc dao đầu bếp với thương hiệu dao bếp Nhật KAI được đội ngũ chuyên gia thiết kế tỉ mỉ có độ dài trung bình từ 18 - 27 cm phần lưỡi dao hơi bầu và tương đối dài, rộng, độc nhất thon dần và cong lên về phía phần mũi dao, phần lưỡi dao thường xuyên tương đối dày và tay cầm của dao cũng tương đối rộng thuận tiện cho những thao tác cầm dao an toàn và tin cậy hơn. Trọng lượng của dao khá nhẹ, thân thiện với người tiêu dùng, giúp các thao tác sơ chế thực phẩm nhanh gọn và không có mỏi tay Công dụng của dao Dao KAI chính hãng này được dùng để thực hiện việc sơ chế, cắt gọt vỏ rau củ, trái cây và thái những loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá,... Với khá nhiều tiện ích như thế, chiếc dao Kai Nhật nhập khẩu loại đầu bếp này được ưa chuộng đa số trong những căn bếp Việt và là một gợi ý rất thú vị cho các ai đang có nhu cầu tìm chiếc dao chất lượng cao mà cực kỳ tiện lợi. hai.Dao gọt Đặc điểm dao gọt KAI Chiếc dao được thiết kế khá nhỏ gọn phần lưỡi và khối lượng nhẹ với độ dài chỉ khoảng từ 5-8cm, linh hoạt dùng để cắt, gọt, tỉa hoa quả. Vì tính năng chuyên dụng là gọt tỉa hoa quả nên mũi dao được thiết kế tinh tế với phần đầu nhọn, phần lưỡi sắc bén. Công dụng Chiếc dao gọt từ Nhật giúp bạn cắt, thái gọt các loại thực phẩm nguội lạnh và độc đáo là hoa quả, trái cây 1 cách khéo léo, chi tiết, đơn giản nhất. không có chỉ vậy, dùng dao gọt chuyên dụng để cắt thái hoặc gọt tỉa hoa quả sẽ mang lại sự đáng tin cậy cho đôi tay của bạn hơn so với việc sử dụng những chiếc dao to, lưỡi dài... 3.Dao đa năng (Santoku) Đặc điểm dao Kai đa năng Chiếc dao đa năng này sở hữu chiều dài lưỡi trung bình dao động từ 15-20 cm và đặc biệt lưỡi dao rất cứng. Về kiểu dáng của dao hơi bầu khá giống dao đầu bếp đảm bảo đáng tin cậy khi dùng, ngoại trừ độ rộng tay cầm nhỏ hơn một chút. Công dụng Có thể sử dụng linh hoạt, đa dạng mục đích. Bạn có thể sử dụng chiếc dao KAI chính hãng này để cắt rau, trái cây, củ quả và các loại thịt cá,.... 4.Dao thái thịt Đặc điểm dao KAI nhật loại thái thịt Với tính năng thái lát các loại thực phẩm, dao đã được thiết kế chuyên biệt với phần mũi nhọn và dài thường xuyên có các đường khía dọc theo lưỡi dao, và rất sắc bén giúp bạn thái thực lát thực phẩm tươi sống dứt khoát, nhanh gọn, đẹp mắt. Công dụng Dao thường được các chị em cũng như những đầu bếp dùng để cắt thái sashimi hoặc các tảng thịt tươi sống to, thịt gà, lọc thịt sườn,… 5.Dao phay (Dao chặt) Đặc điểm Dao phay còn được gọi là dao đầu vuông (hay dao chặt) có thiết kế bản dao tương đối to, hình chữ nhật rộng, độc nhất rất cứng chắc và có trọng lượng tương đối nặng. Công dụng Dao chặt KAI thường xuyên được sử dụng để chặt thịt đá, chặt xương cứng, băm nhuyễn nhiều loại thực phẩm khác nhau,.. Có thể sử dụng để cắt thái ái những loại rau, củ một phương pháp đơn giản, an toàn và đáng tin cậy với bản chữ nhật to. Xem thêm: Dao kai Nhật cao cấp chính hãng Cách sử dụng dao kai làm bếp tin cậy, hiệu quả luôn luôn giữ khoảng cách an toàn và đáng tin cậy giữa tay với lưỡi dao Chúng ta phải quan tâm giữ khoảng phương pháp đáng tin cậy giữa những ngón tay, bàn tay với lưỡi dao, tránh tình trạng gây mất an toàn và tin cậy cho bản thân, cũng như cho những người xung quanh. khi cắt và thái phải sử dụng thớt Để thực phẩm được đảm bảo an toàn và tin cậy vệ sinh, tránh trơn trượt thì chúng ta nên dùng thớt để sơ chế thực phẩm. đồng thời cần chú ý nâng dao nhẹ nhàng trong công đoạn cắt thái thực phẩm, thực hiện cắt thái một phương pháp chậm rãi, tránh cắt nhầm vào tay. Mài dao, bảo trì dao thường xuyên Nên thường mài dao với liếc dao hoặc một vài vật dụng chuyên biệt khác để duy trì bộ bén của dao bởi theo thời giờ dao sẽ bị mòn, giảm xuống độ sắc bén do bụi bẩn khiến việc cắt thái trắc trở, tốn công sức và thời gian. Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn có được những thông tin hữu ích về dao Kai Nhật. lựa chọn một con dao thích hợp để dùng không có chỉ đem tới món ăn ngon cho cả gia đình mà còn giúp người làm bếp cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều. Nếu như có nhu cầu mua dao Kai hãy liên lạc ngay với Sài Gòn Bếp để được tư vấn về sản phẩm dao Kai Nhật Bản này nhé.
