Những khách sạn phải đóng cửa dài ngày do ế ẩm, những khách sạn 4 sao ở Hà Nội tại khu phố cổ xoay sở với đủ cách để tồn tại trong mùa dịch Covid-19. Sau thời gian giãn cách xã hội, thị trường khách sạn, tọa lạc ở "đất vàng" phố cổ Hà Nội hầu như vẫn đóng băng. Hầu hết phần lớn khách sạn tại chỗ này vẫn đang đóng cửa, mỏi mòn đợi khách du lịch thì các nơi đã tìm biện pháp xoay sở bằng nhiều phương án khác nhau. Mấy ngày qua, chỗ sảnh lễ tân rộng tầm 24m2 của một khách sạn trên phố Hàng Buồm (phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm) biến đổi thành một gian hàng trưng bày và bán sản phẩm bỉm trẻ em. Ông chủ này cho biết, khách sạn Mỹ Đình đã không có khách ở từ trước khi Hà Nội giãn cách xã hội. Vậy phải sau khi Hà Nội không còn cách ly, gia đình ông đã tìm giải pháp tận dụng mặt bằng sẵn có để tìm thêm thu nhập. “Vì chưa rõ tới khi nào có mới được mở cửa trở lại, vì vậy cô con gái lớn trong nhà đã bán thêm tả trẻ em để kinh doanh, buôn bán”, ông cho hay. Tận dụng khoảng trống rộng rãi trước sảnh lễ tân, chủ khách sạn này đã dựng lên 6 chiếc kệ sắt 4 tầng để trưng bày “mặt hàng chiến lược". Ông cho biết mặt hàng này mới được bày bán tại đây được khoảng vài ngày nên chưa thể đánh giá được hiệu quả ra sao. Mặc Mặt khác, ông và cả gia đình hy vọng là sẽ bán hoàn hảo vì đây hiện đang là cách duy nhất để khách sạn kiếm ra tiền. Từ khi hết giãn hình thức xã hội, anh Nguyễn Chí Công (32 tuổi) - ông chủ khách sạn Hoàn Kiếm Lake trên phố Hàng Trống (phường Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm) bận luôn chân luôn tay từ sáng tới tối. Không cần bận đón khách, phục vụ khách lưu trú mà bận chuẩn bị nhiều xuất cơm thố phục vụ khách đặt mua online. Anh Công cho biết, để khách sạn có thể tồn tại, anh lập tức đẩy mạnh việc bán hàng online qua các ứng dụng đặt đồ ăn đem đi ngay sau khi Hà Nội nới lỏng cách ly. Khách sạn này trước đó sở hữu loại hình kinh doanh hỗn hợp gồm dịch vụ lưu trú và đồ ăn truyền thống việt với mặt hàng chính là cơm thố. Được biết, hầu hết nhiều nhân viên tại khách sạn này đều bị kẹt lại tại Hà Nội trong đợt giãn giải pháp kéo dài 2 tháng. Tận dụng nguồn nhân lực sẵn có, anh Công đã phát triển mạnh việc bán đồ ăn mang về thông qua một số nền tảng ứng dụng đặt đồ ăn online. Cũng nhờ thế mà toàn bộ nhân viên có công ăn việc làm, khách sạn có nguồn thu giữa đại dịch Sarc covid 2. “Mình cũng còn may hơn một số khách sạn khác vì có sẵn nhân lực, bên cạnh đó là nhân viên đều đã quen thuộc với việc phục vụ ăn uống. Chính vì thế, việc hòa hợp với dịch vụ bán đồ ăn đem về cũng thực hiện nhanh gọn và thuận lợi", anh Công thông tin thêm. “Dù không bao nhiêu nhưng cũng có thêm một khoản mỗi tháng để trả cho chủ mặt bằng. Trong lúc dịch bệnh khó khăn, họ cũng bớt tiền nhà và giúp đỡ khách sạn Hà Nội đẹp nhất của mình khá nhiều. Do đó, việc bán đồ đem đi có hiệu quả mình cũng liền trích ra một phần để trả tiền mặt bằng. Sarc covid 2 thế này, mỗi người hỗ trợ nhau một tí", anh Công chia sẻ thêm
