Đông trùng hạ thảo Cordyceps Sinensis đã được nuôi cấy thành công tại Việt Nam

Cái tên đông trùng hạ thảo bắt nguồn từ sự phát triển kỳ diệu của loài sinh vật kỳ lạ này, thể hiện chu kỳ sinh trưởng: vào mùa đông thì chỉ là con sâu, nhưng đến mùa hè lại là cây cỏ. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa ấu trùng 1 loài bướm đêm Hepialus và nấm Cordyceps Sinensis (Berk.) Sacc.
Trong thiên nhiên đông trùng hạ thảo mang gen của nấm Cordyceps Sinensis chỉ được tìm thấy ở các vùng núi có độ cao trên 4000m so với mặt nước biển như Tây Tạng, dãy Himalaya… Hàng ngàn năm trước các nước phương Đông, đặc biệt là Trung Quốc đã biết sử dụng đông trùng hạ thảo dùng để bổ dưỡng và chữa trị được nhiều bệnh.
Xem thêm: tác dụng của đông trùng hạ thảo
những năm gần đây đông trùng hạ thảo trong tự nhiên mang gen của nấm Cordyceps Sinensis được tìm thấy rất hiếm hoi và với sự phát triển của công nghệ, các nước trên thế giới đã có thể nuôi cấy được đông trùng hạ thảo Cordyceps Sinensis .
Ở Việt Nam, báo cáo do tiến sĩ Trương Bình Nguyên , tiến sĩ Đinh Minh Hiệp và phó giáo sư, tiến sĩ Lê Huyền Ái Thuý thực hiện về đề tài “Nghiên cứu quy trình nuôi cấy sinh khối hệ sợi và khảo sát vài hoạt tính sinh học của những cao chiết từ sinh khối nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps Sinensis ) đã được hội đồng khoa học của sở khoa học – công nghệ TPHCM đánh giá rất cao về tính áp dụng thực tiễn.
Tại buổi nghiệm thu, dựa vào quá trình nuôi trồng cũng như kết quả đạt được hội đồng khoa học đã triển khai kiểm tra phân tích AND và những thành phần lý hoá và xác định sản phẩm thu được đúng là sinh khối của đông trùng hạ thảo được nuôi trồng từ nguồn gen Cordyceps Sinensis. Trưởng ban nghiên cứu khoa học và thư viện giáo sư tiến sĩ Nguyễn Minh Đức đã đưa ra kết luận: đề tài nghiên cứu trên đã đủ điều kiện để được cấp giấy chứng nhận công trình khoa học.
các thành viên trong hội đồng đều đánh giá sự thành công của nghiên cứu này mang lại giá trị lớn trong lĩnh vực khoa học và áp dụng thực tiễn. Phó giáo sư, tiến sĩ Ngô Kê Sương, chủ tịch hội sinh học cho biết đây là lần đầu tiên Việt Nam có thể sản xuất được sản phẩm nuôi cấy từ nguồn gen đông trùng hạ thảo Cordyceps Sinensis – đươc xem như là “thần dược” đem lại rất không ít tác dụng tốt cho sức khoẻ con người. Theo tiến sĩ Trương Bình Nguyên sinh khối nấm đông trùng hạ thảo Cordyceps Sinensis sẽ được điều chế thành đông trùng hạ thảo dạng viên nang và được bán đến tay người tiêu dùng.
Giáo sư tiến sĩ Nguyễn Lân Dũng chuyên giao cao cấp Viện vi sinh vật và công nghệ sinh học, chủ tịch Hội những ngành sinh học Việt Nam, cho biết không ít nghiên cứu y học và dược học đã chứng minh đông trùng hạ thảo Cordyceps Sinensis có tác dụng cực tốt đối với sức khoẻ. Sử dụng hằng ngày có thể chống lại các tác hại đối với thận, chống suy thận, hạ huyết áp ở người cao huyết áp, chống thiếu máu cơ tim,xơ vữa động mạch, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra đông trùng hạ thảo còn giúp làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể, giảm lượng cholesterol trong máu, cường dương và chống liệt dương.
những bài viết liên quan:
Khẩu trang y tế