Thay vì việc phải loay hoay hàng giờ ở các cửa hàng để chọn cho được món quà yêu thích thì bạn nghĩ sao nếu tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật để dành cho người thân yêu những điều bất ngờ và đầy thú vị? Mình đã từng đi học một lớp dạy làm bánh sinh nhật, sau đó đã thực hành nhiều lần và rất thành công. Mình xin được chia sẻ tới các bạn gái khéo tay hay làm cách làm bánh sinh nhật đơn giản tại nhà nhé! Trong phần dạy làm banh sinh nhat này, mình sẽ trình bày thật chi tiết và tỉ mỉ để các bạn gái dễ dàng thực hành. >> Tổng hợp những cách làm banh ngot tại nhà cực dễ >> Những địa chỉ bán bánh cưới Hà Nội mẫu mã đẹp Cách làm phần bánh bông lan Nguyên liệu: 60g bột mỳ; 30g đường; 2 quả trứng gà; 5 ml vani; Cách làm: Bước 1: Đập trứng vào bát, sau đó cho đường vào và đánh bông lên; Bước 2: Tiếp tục cho bột mì vào, trộn thật nhẹ nhàng cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất thì cho tiếp vani vào; Bước 3: Bôi qua một lớp dầu ăn xung quanh thành và đáy khuôn nướng, sau đó đổ hỗn hợp trên vào khuôn; Bước 4: Cho bánh vào lò nướng đã được đặt sẵn ở nhiệt độ khoảng 180 độ C và đợi tầm 10 phút; Bước 5: Hạ nhiệt độ xuống còn khoảng 160 độ C và đợi khoảng 30-40 phút là bánh chín; Cách làm phần kem Nguyên liệu: 1 quả trứng gà; 50g đường trắng; 100g bơ nhạt. Cách làm: Bước 1: Cho lòng trắng trứng vào nồi đun cách thủy cho đến khi trứng ấm nóng, đường tan hết là được; Bước 2: Đánh trứng và đường ở tốc độ máy trunhg bình đến khi thấy hỗn hợp trở nên trắng mượt có bóng nhỏ li ti thì điều chỉnh máy ở tốc độ cao cho đến lúc thấy hỗn hợp tạo chóp nón, bóng mượt thì dừng lại Bước 3: Cho thêm bơ vào và đánh ở tốc độ trung bình. Sau khi bở tan hết, đánh tiếp với tốc độ cao khoảng 30 giây cho hỗn hợp thật mịn. Sau khi đã được kem, bạn phủ đều một lớp lên trên và bao quanh phần bánh thế là đã cơ bản hoàn thành chiếc bánh sinh nhật rồi đấy. Tiếp theo, để bánh trở nên đẹp mắt và sinh động, bạn hãy vẽ hình hoặc trang trí hoa quả lên trên mặt bánh nhé! Như thế là chỉ cần bỏ ra chút thời gian và công sức bạn đã có được một món quà đặc biệt để gửi gắm tình cảm chân thành của mình đến với người thân nhân ngày sinh nhật rồi. Với cách dạy làm bánh sinh nhật này, mình hy vọng sẽ giúp các bạn gái thêm tự tin để tự mình làm ra những chiếc bánh mang thương hiệu “made by me”.^^
