Công năng các chất bổ dưỡng trong Hạt macca hat macca - Với kích cỡ từ hai đến ba centimet, hình trong, màu kem sữa, rất thơm ngon bổ dưỡng mềm như bơ và tan mịn đầu lưỡi là loại hạt thuộc dạng đắt nhất quốc tế, hạt mắc ca được phong là hoàng hậu của nhiều chủng loại hạt. Trong Nhân của hạt mắc ca còn tồn tại chứa một loại amino acid tên là arginine, chất này giúp các thành mạch máu linh hoạt, những chất chống oxi hóa trong mắc ca cũng mang đến nhiều quyền lợi cho hệ tim mạch của bạn, Hạt mắc ca được Quỹ tim mạch của Úc khuyên dùng. Hạt mắc ca được mệnh danh là hoàng hậu của nhiều chủng loại hạt khô. Quả già, chín , tách vỏ sẽ lộ nhân tròn, trắng mịn, béo giòn, ngọt mát, có thể ăn sống hoặc chế biến mỹ phẩm & nhiều loại thực phẩm thơm ngon, nguồn năng lượng dồi dào và lại không có cholesterol nên rất bổ dưỡng cho sức khỏe, nhất là đối với những người mắc bệnh mãn tính như tiểu đường, ung thư, tim mạch. Cây mắc ca thọ hàng ngàn năm, càng cao tuổi sản lượng hạt càng lớn.Được công nhận giá trị cao, nhưng diện tích S mắc ca trên nước ngoài vẫn nâng tầm phát triển rất chậm, không đủ cung ứng cho nhu yếu chi tiêu và sử dụng, vì mắc ca khá kén thổ nhưỡng và khí hậu. Làm giàu với mắc-ca Hàng trăm nghìn hecta coffe già cỗi đang yên cầu nguồn chi phí khổng lồ để tái canh, hàng trăm ngàn ha cao su thiên nhiên kém hiệu suất cao kinh tế có thể là cơ hội để lưu ý đến thay thế sửa chữa bằng mắc-ca. toàn bộ những chủng giống mắc-ca bậc nhất thế giới đã được ông đem đến đây trồng thí điểm, hiện đã chọn được vài giống ưu điểm nổi bật, đặc biệt tương thích với thổ nhưỡng khí hậu Tây Nguyên khiến những Chuyên Viên mắc-ca từ Úc sang đây phải trầm trồ kinh ngạc. Cử nhân kinh tế tài chính Hoàng Tùng- Giám đốc Vinamacca, & kỹ sư lâm nghiệp Hoàng Phúc-phó GĐ Vinamacca, 2 con trai ông trong những năm du học tại Úc từng khai phá sâu về mắc-ca qua các buổi làm thuê vào ngày cuối tuần cho ông chủ có mức thu nhập ngoài lương 1 triệu đô Úc từ trang trại mắc-ca rộng 100 hecta, mà cách quản lý rất gọn nhẹ.Tùng cho biết anh đang gọi vốn từ những đối tác Úc để xây dựng nhà máy sản xuất chế biến mắc-ca ngay giữa vùng nguyên vật liệu Tây Nguyên, còn Phúc chăm sóc mở rộng tổng diện tích S vườn cây đến thời điểm này đã hơn 50 ha. Nhu cầu về nhân mắc ca trên Thị Trường nước ngoài còn không nhỏ với tố chất chế biến & sử dụng rất phong phú, và đấy là dòng sản phẩm nông sản đắt giá nhất trên thị phần quốc tế Trong thời điểm này. Nước Ta có tiềm năng trở thành một cường quốc về cây macadamia (còn gọi là mắc ca) với hàng nghìn ha mà dường như không cần lan rộng ra thêm diện tích S trồng trọt. tiềm năng phát triển Triển vọng là mặc dù vậy cây mắc ca không dễ trồng. Theo PGS. TS Phạm Đức Tuấn, Viện phó Viện nghiên cứu và phân tích và nâng tầm phát triển công nghệ Nông lâm nghiệp Thành Tây: Cây mắc ca yêu cầu nhiệt độ phải dưới 17oC để phân hóa mầm hoa và yêu cầu độ ẩm ướt khi hoa nở. vấn đề đó có nghĩa chưa phải vùng khí hậu nào thì cũng tương thích. đó là nguyên nhân mà gần 100 năm qua trên nước ngoài chỉ mới có khoảng 80.000 ha trồng mắc ca. Theo TS. Tuấn, nhu cầu hạt mắc ca trên nước ngoài càng ngày càng lớn do rất có thể tạo ra được rất nhiều mặt hàng đa dạng, có giá trị dinh dưỡng cao. “Thị trường toàn thế giới đến năm 2020 sẽ có tầm khoảng 220.000 tấn nhân, tương đương 650.000 tấn hạt, thế nhưng nguồn cung này chỉ cung ứng được 20-25% nhu cầu.” mặc dù, Nước Ta có tương đối nhiều mục tiêu phát triển cây mắc ca, nhưng những chuyên gia nông nghiệp & những nhà khoa học khuyến cao. “Gần 100 năm thế giới mới trồng được 80.000 ha mà Việt Nam quy hoạch trồng 200.000 ha thì cần suy xét tính khả năng thực thi của kế hoạch. hơn nữa, cần có chiến lược phát triển toàn diện với cây mắc ca để né tránh cái bẫy biến thành quốc gia đáp ứng nguyên liệu giá thấp. mặc dù thế, nếu đạt được kế hoạch 200.000 ha thì Nước Nhà sẽ đứng đầu nước ngoài về loại cây này,” tiến sỹ. Tuấn nhận định. Chọn lựa thêm: http://maccauc.com/ GS. Nguyễn Lân Hùng cũng xác định rằng: những nhà khoa học đã biên soạn đủ những dữ liệu hướng dẫn kỹ thuật quan tâm cây mắc ca. Điều quan trọng là phải chọn được giống tốt hợp với điều kiện kèm theo sinh thái của vùng trồng. “Không có nguyên nhân gì mà tất cả chúng ta không bắt tay ngay vào việc trồng mắc ca.”
