Chợ Cái Bè diễn ra trên sông, ghe thuyền đi lại như mắc cửi. Chợ họp suốt sớm hôm trên một quy mô lớn, có đủ các ghe thuyền từ miệt vườn bóng gió về đây bán hàng và mua hàng. Chính cho nên mà hàng hóa ở chợ rất phong phú và đa dạng, từ hàng vái, đồ gia dụng cho đến hàng gia cầm, thủy hải sản… cho tới cả đồ ăn, thức uống cũng không thiếu. Cái Bè được biết đến là một huyện có nhiều vườn cây ăn trái lớn nhất tỉnh Tiền Giang với các loại trái cây ngon lừng danh như cam sành, cam mật, xoài cát, ổi xá lỵ, quýt đường… Khách du lịch đến với Cái Bè ngày càng đông bởi thị trấn này có những dãy phố nằm dọc theo bờ sông, lúc ẩn lúc hiện dưới hàng dừa nước và những rặng bần mà nhìn xa ngỡ như một bức tranh thủy mặc. Cái Bè mang một vẻ đẹp thuần quê, thấm đẫm chất miệt vườn. Ở đây, vườn tiếp nối vườn, sông nối tiếp sông, kênh rạch đan xen nhau. dụng cụ liên lạc ở Cái Bè hoàn toàn bằng đường thủy. Chợ Cái Bè diễn ra trên sông, ghe thuyền đi lại như mắc cửi. Chợ họp suốt ngày đêm trên một quy mô lớn, có đủ các ghe thuyền từ miệt vườn xa xăm về đây bán hàng và mua hàng. Chính cho nên mà hàng hóa ở chợ rất phong phú và đa dạng, từ hàng vái, đồ gia dụng cho đến hàng gia cầm, thủy hải sản… cho tới cả đồ ăn, thức uống cũng không thiếu. Chợ nổi Cái Bè có điểm đặc biệt là họp và buôn bán suốt hôm mai, là trạm trung chuyển trái cây và sản vật đi mọi miền. Hàng hóa ở đây rẻ bất ngờ. Với đặc điểm treo gì bán đó, bạn sẽ dễ dàng nhận ra mỗi thuyền sẽ bán gì. Treo gì bán đó tại chợ nổi Cái Bè - tour mien tay Khu vực buôn bán trái cây nằm ở vàm chợ nổi, dọc theo cù lao Tân Long, dài tới cả cây số. Ghe thuyền từ thị thành Hồ Chí Minh, Long An, An Giang, Cần Thơ, Cà Mau tới để mua hàng. Ghe tam bản chở đầy trái cây: chôm chôm đỏ rực, xoài màu vàng ửng, sầu riêng thơm nồng, dưa đỏ xanh tươi… từ sáng sớm đã được chở đến. Khi rạng đông vừa lên cũng là lúc khu chợ nổi đã rộn rịch như một thị thành nổi trên sông. Những chiếc xuồng nhỏ bán hàng rong như cơm, phở, hủ tiếu, đồ tạp hóa chạy luồn lách theo các mạn ghe, mạn tàu để bán hàng. Ngồi trên thuyền, du khách có thể thưởng thức ngay tô hủ tiếu nóng sốt, hay ly cà phê thơm nức vào buổi sáng… Khu chợ nổi Cái Bè là trạm trung chuyển trái cây và các sản vật đi khắp mọi miền (sang cả Trung Quốc). Giá cả ở đây rẻ đến bất thần.
