Cùng với vị dẻo của xôi hòa trộn với vị ngọt, giòn của mít, béo của nước cốt dừa và lạc, xôi mít đang là món ăn thu hút nhịp sống hiện nay rất nhiều thực khách. Cách làm xôi mít cực ngon hấp dẫn và quyến rũ Vật liệu: – 200 gram gạo nếp ngon – 10 lá dứa – Nước – 2 thìa con nước cốt dừa – Đường và muối – Mít – 50g dừa đã nạo – Lạc rang, giã nhỏ Mứt me ngào đường dẻo dẻo, có vị chua chua của me, ngọt thanh của đường kèm với hương thơm phưng phức của vừng rang. Đây kiên cố sẽ là một món ăn vặt ráo cho gia đình bạn trong những ngày năm mới. Đừng chăm chú quá với cách làm xôi mức thật sự đơn giản để chế biến thôi mà nên theo dõi mẹo mặc áo trễ vai cùng để mix đồ thu đông các chị nhé. Cách làm: – Gạo nếp vo sạch, đổ ngập nước ngâm qua đêm (khoảng 8 tiếng). – Đem gạo đồ với nước cốt dừa cùng vài hạt muối đến khi xôi chín (Nếu không có phương tiện đồ xôi, các bạn có thể nấu cơm nếp băng nồi cơm điện thì bạn không cần ngâm gạo nhé). – Mít tách bỏ vỏ và xơ, rạch một đường trên múi rồi tách bỏ hạt sao cho múi mít không bị rời ra. – Lạc rang bỏ vỏ, giã dập. – Dừa nạo thành sợi nhỏ. Bánh lưỡi mèo thơm bơ, giòn tan cùng với vị béo của trứng gà tạo nên một hương vị riêng, khiến cả nhà đều thích mê. Bánh thường được làm nhiều vào dịp Tết cổ truyền để đãi khách hay làm quà biếu xinh xắn tặng bạn bè, người thân. – rốt cục rắc lạc, dừa nạo lên trên nữa là xong rồi. Cách làm xôi mít cốt dừa thật đơn giản đúng không nào, chúng mình cùng thưởng thức thôi! Hữu dụng tại Mít Giá như có 1 vài câu trắc nghiệm về mít. Thật khó bạn sẽ trả lời hết được. Mít rất giàu các chất dinh dưỡng quan yếu như vitamin A, vitamin C, canxi, kali, sắt, thiamin, riboflavin, niacin, magneisum và nhiều chất dinh dưỡng khác. thành thử, mà chúng rất có lợi cho sức khỏe con người. Mít là loại trái cây có nguồn vitamin C sạch. Vitamin C là loại chất giúp thân thể chống hiện tượng nhiễm virus và nhiễm khuẩn. Vitamin C giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn nhiễm bằng cách tương trợ chức năng của các tế bào máu trắng. Một chén nước ép từ mít có thể cung cấp cho thân thể một số lượng lớn chất oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể. Ngoài vitamin C, mít còn rất giàu các chất dinh dưỡng thực vật như ignans, isoflavones và saponins. Đây là những loại chất có đặc tính chống ung thư và chống lão hóa. Những loại chất dinh dưỡng thực vật có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư ra khỏi cơ thể và làm chậm quá trình thoái hóa của tế bào, căn nguyên dẫn ra các căn bệnh hệ trọng đến thoái hóa.
