các món ăn khác biệt : cá thu kho với củ riềng

Thảo luận trong 'Chợ Linh Tinh' bắt đầu bởi qwerty.seoer1, 11/7/23.

  1. qwerty.seoer1

    qwerty.seoer1 Expired VIP

    Bài viết:
    1,873
    Đã được thích:
    0
    chuẩn bị:

    Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
    Thịt ba rọi: 2 lạng
    Củ riềng tươi: 60 gam
    củ gừng tươi: 60 gam
    cây sả tươi: 60 gam
    đường cát: 50 gam
    nước mắm Chinsu hoặc Nam Ngư …
    Nước màu
    hạt tiêu hột
    bột ngọt hoặc hạt nêm..

    Đặt hàng : Banh bao hinh con nhim Cần Gia
    [​IMG]​
    Thực hiện:

    không những món ăn ngon, có khá nhiều chất đủ dinh dưỡng, cá thu còn có công dụng chữa nhiều bệnh & có chất ngọt. chế tạo món cá thu kho riềng này rất thích hợp với cả người lớn & trẻ em, đặc biệt là phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai. chuyển đổi mùi vị sau tết. chắc rằng những bạn thân yêu của khách hàng đang cảm nhận thấy nhàm chán thuộc những bữa cơm chiên xào béo ngậy đựng được nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, chúng ta cùng nhau thử đổi món cho tất cả những người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin có lẽ mọi người sẽ cảm thấy đặc sắc và yêu thích với món cá kho này.

    1, CÁCH LÀM:

    _ Cá thu mang mua về rửa thật sạch để ráo nước,xắt thành từng lát, ướp với chút hạt tiêu, muối hạt i-ốt, đường cát, nước mắm Chinsu, xì dầu, sả băm, nước củ gừng ngâm chừng 20-30 phút cho thấm.

    _Củ củ gừng gọt vỏ, 50% rửa sạch, giã nhuyễn còn lại 1/2 cắt miếng mỏng manh. Củ riềng gọt vỏ làm sạch rồi xắt ra thành từng lát mỏng.

    _ Thịt ba rọi rửa sạch cắt miếng hình vuông nhỏ vừa miệng rồi ướp bột tiêu, muối bột i-ốt, nước màu.

    2, THỰC HÀNH:

    _Sử dụng một chiếc nồi đất, xếp cả cả các nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: gừng lát, riềng thái từng lát, cá thu, thịt ba rọi, bắc nồi cá lên trên bếp đổ phần nước màu đã ướp với cá vào & đun sôi khoảng chừng 10-15 phút, tiếp theo chế cho thêm nước trà xanh đặc ngập lên phía mặt cá. đun sôi, cho lửa nhỏ lại vừa cho cá sôi từ từ cho đến lúc sền sệt rồi tắt bếp.

    3,CÁCH ẲN:

    Khi kho cá đã hết nước, nhắc ra rắc thêm hạt tiêu, sắp lên dĩa với một số loại rau củ thơm tùy theo sở thích.

    lo ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
    [​IMG]
    ​
    – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
    – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
    – Được tham gia vào chương trình bán hàng online

    Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
    Hotline : 09.333.555.09
    Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn
     

Chia sẻ trang này

Chào mừng các bạn đến với diễn đàn của chúng tôi. Chúc các bạn có những giây phút thật zui zẻ!